Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели из индейки в сливочном соусе - достойное мясное блюдо, которое можно подать в качестве самостоятельного блюда со свежими овощами.

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Рис отварной - 1 стакан

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Сливки 15-20% - 200 мл

Масло сливочное - 50 г

Масло подсолнечное - 3-4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Мука - 1 ст.л.

Базилик - по вкусу

  • 188 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Тефтели из индейки с подливкой - полноценное второе блюдо, которое можно приготовить к завтраку, обеду или ужину. Дополнить тефтели можно овощной нарезкой или салатом из свежих овощей. Если вы хотите, чтоб подливы было больше и тефтели плавали в соусе, то нужно увеличить количество сливок в 2 раза. Мне нравится, когда в этом блюде подлива очень густая, поскольку отсутствует гарнир и ничего поливать особо не нужно. Если вы не любите морковь, то её можно исключить и приготовить подливу только с луком.

Фото тефтелей из индейки с подливкой (в сливочном соусе)


Для работы подготовить все необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для тефтелей из индейки с подливкой (в сливочном соусе)


Фарш индейки выложить в миску, смешать с солью и перцем, добавить отварной рис.

Положить рис в фарш


Одну луковицу мелко нарезать и добавить в фарш, посыпать сухим базиликом.

Всыпать базилик


Фарш ещё раз тщательно перемешать, затем сформировать из него тефтели. Смазать растительным маслом форму для запекания и выложить в неё тефтели.

Сформировать тефтели


Далее заняться подготовкой подливки. Для этого натереть на тёрке морковь, лук нарезать полукольцами.

Порезать лук и натереть морковь


В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и слегка обжарить.

Обжарить лук с морковью


Добавить ложку муки, хорошо перемешать, добавить сливки и сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу, довести подливу до однородности.

Добавить сливки и масло


Форму с тефтелями поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 15-20 минут, затем форму достать и залить тефтели из индейки сливочным соусом.

Залить тефтели соусом


Снова поставить форму в духовку и запекать тефтели из индейки с подливкой 25-30 минут.

Готовые тефтели из индейки с подливкой (в сливочном соусе)


Тефтели разложить по тарелкам, добавить свежие овощи и подать к столу.

Рецепт тефтелей из индейки с подливкой (в сливочном соусе)


Приятного аппетита!

Смотрите также

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Детские тефтели с подливкой

Тефтели с картошкой в соусе в духовке

Фрикадельки из минтая

Тефтели «Львиные головы»

Тефтели в духовке в беконе

Куриные тефтели в сметанном соусе

Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе

Омлет как в садике в микроволновке

Бутерброды с зеленым луком

Омлет с кабачками на сковороде

Вафли цельнозерновые

Свинина с киви в духовке

Лазанья с фаршем в духовке

Куриная грудка в сливочном соусе

Жареные макароны с яйцом

Тефтели с картошкой в духовке

Гречневая каша на воде в мультиварке

Стейк лосося в духовке

Курица с яблоками и картошкой в духовке


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11740


Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово

Фрикадельки с подливкой как в садике рецепт с пошагово