Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Приветствую хозяюшек!

Кто не любит проснуться рано утром под запах свежеиспеченного домашнего хлеба, сладко потянуться, и отправиться за теплой и хрустящей корочкой со стаканом молочка (чая, кофе, какао) на завтрак? И все это без лишних хлопот!

Французский хлеб к завтраку. Моя первая буханка хлеба из печи :)

Французский хлеб к завтраку. Моя первая буханка хлеба из печи :)

Эта чудо-помощница прочно поселилась в нашем доме, а была подарена на свадьбу. Я долгое время обходила ее стороной, и даже не распаковывала, и вечно находила отговорки:

- "ой, а я уже купила хлеб!"

или вот,

- "некогда мне этим заниматься сегодня"...

Почему-то я считала, что испечь хлеб - это хлопотное занятие. И дождалась, в общем, вполне обоснованную претензию от мужа:

- "Голубушка, да ты в конец оборзела? Хочу свежеиспеченный хлеб, на завтрак!"

И тут наступил ее звездный час - автоматической хлебопекарни LG.

 

В наборе, собственно:

  • корпус с чашей для выпекания хлеба (под буханку)
  • лопатка для замеса теста (тестомеситель)
  • мерная чашка для жидкостей (230 мл)
  • столовая ложка + чайная ложка (2 в 1 по 15 и 5 гр. соответственно)
  • инструкция пользователя + книга рецептов (тоже 2 в 1)

 

Все оказалось настолько ПРОСТО, что я вошла в азарт! Оказывается, даже руки не надо марать Laughing out loud

И стала печь не только для нашей семьи, но и для соседей (надо ведь угостить). Подбила маму, та тоже себе такую прикупила, и теперь на наших столах всегда есть свежий, вкусный и разнообразный домашний хлеб.

А еще эта модель (HB-1001CJ), кроме выпекания хлеба, умеет готовить тесто, кексы и джемы (клубничный, черничный, яблочный, абрикосовый, апельсиновый, вишневый), ммм...

Так же производитель заявляет, что другие его модели имеют:

режимы для приготовления домашнего йогурта и масла

 

 

Хлебопечь оснащена удобной сенсорной панелью, легкоуправляемая, и просто разобраться с первого раза. Сама печь довольно громоздкая.

Оснащена так же таймером отсрочки запуска до 13 часов! (удобно с вечера заложить все ингредиенты, а утром уже завтракать, например, бутербродами со свежеиспеченным хлебом).

Так же есть функция сохранения хлеба теплым до 3-х часов ​(не пользуюсь, а вынимаю сразу после окончания программы, т.к потом хлеб становится очень мягким, и пластилиновым).

Еще можно выбрать цвет корочки, таким образом она может иметь среднюю, светлую или темную окраску.

 

Программирование таймера и управление цветом выпечки

Программирование таймера и управление цветом выпечки

 

Технические характеристики:

Размеры - 347x231x352 мм

Вес - около 6,8 кг.

Таймер - на 13 часов

Шнур - около 1 м.

Переменный ток - 230В 50 Гц

Технические характеристики

Технические характеристики

 

В комплекте инструкция, яркая и понятная, нескучное пособие - все наглядно, с советами + та самая книга рецептов (но не без "косячков", об этом чуть ниже).

Инструкция на трех языках: русском, украинском, казахском.

 

 

Как я уже писала выше, печь очень проста в управлении, и в инструкции наглядно описаны все программы, которые умеет выполнять эта домашняя помощница.

 

Пошаговая инструкция программ (тесто, кекс, джем)

Пошаговая инструкция программ (тесто, кекс, джем)

 

Умеет печь разнообразные сорта хлеба. Даже пасхальный кулич может сварганить! Laughing out loud

 

Программы приготовления хлеба:

 

Русский повар

  • ​Медово-горчичный
  • Бородинский
  • Тыквенный
  • Сметанный
  • Ржаной
  • Пасхальный кулич

 

Столовый хлеб

  • Белый хлеб
  • Кукурузный хлеб
  • Яичный хлеб
  • Французский хлеб
  • Луковый хлеб
  • Картофельный хлеб
  • Пшеничный хлеб
  • Пшеничный хлеб с глютеном

 

Особый хлеб

  • Укропный хлеб
  • Овсяный хлеб
  • Праздничный хлеб
  • Кунжутный хлеб
  • Пивной хлеб

 

Хлеб к чаю

  • Хлеб с изюмом и кофе
  • Молочный хлеб
  • Апельсиновый хлеб
  • Маковый хлеб
  • Хлебная баба
  • Шоколадный хлеб
  • Кофейный хлеб
  • Медово-горчичный хлеб

 

Печет кексы, варит варенье, замешивает тесто...

 

Специальная программа:

 

Кекс

  • Шоколадный кекс
  • Кокосовый кекс
  • Кекс к кофе
  • Маковый кекс
  • Кекс "Золотой"
  • Белый кекс
  • Мраморный кекс

 

Джем

  • Клубничный
  • Черничный
  • Яблочный
  • Абрикосовый
  • Апельсиновый
  • Вишневый

 

Тесто

  • Пельмени
  • Пицца (бездрожжевая)
  • Пицца (дрожжевая)
  • Багели
  • Пахтовые плюшки
  • Сырный хлеб
  • Плюшки с корицей
  • Булочки к обеду
  • Пшеничные булочки

 

В инструкции пошагово описаны рецепты. К примеру, Джем или приготовление Багелей или Пахтовых плюшек.

 

Рецепты приготовления джема и теста

Рецепты приготовления джема и теста

 

Или к примеру, испечем Французский хлеб на 700 гр. по рецепту:

 

Рецепт приготовления Французского хлеба

Рецепт приготовления Французского хлеба

Понадобиться для 700 гр.

 

Вода - 1 чашка и 2 сл. ложки

Пшеничная мука - 3 чашки

Соль - 1,5 чайных ложки

Сахар - 3 столовых ложки

Дрожжи - 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ?!

 

Программа - 4А (Французский)

 

И вот пример неверных пропорций в рецептах. По рецепту нужно заложить якобы 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ, но тогда получится очень много дрожжей, и хлеб будет испорчен (проверено), поэтому необходимо заложить 2 ЧАЙНЫХ ЛОЖКИ. Примечательно, но для 500 гр. в этом рецепте указано верно (на фото обведено желтым).

 

 

Все ингредиенты заложить в порядке, указанном в рецептуре, и не забыть установить лопатку тестомесителя.

Задать необходимую программу. Дождаться готовности. Смаковать! Smile

 

 

Хлебушек в РАЗРЕЗЕ:

 

 

Снизу остаётся отпечаток тестомесителя (лопатки), как правило, при вытряхивании буханки из формы, тестомеситель остаётся на месте, в чаше, но и может остаться в буханке. Извлекается легко.

 

Что касательно продолжительности программ:

Русский Повар, Основной, Специальный - выпекают хлеб за 3 часа 30 минут

Французский - за 4 часа ровно

Быстрый - 1 час 59 минут

Тесто - 1 час 03 минуты

Кекс - 1 час 10 минут

Джем - 1 час 20 минут

 

 

​Основные преимущества:

Готовый хлеб можно хранить до 3-х дней в холодильнике. ​

Работает бесшумно. Сама конструкция выполнена качественно. Печем хлеб каждый день, а то и по несколько раз в день вот уже чуть больше 8 месяцев, никаких нареканий на качество выпекания и вкус хлеба нет. Многофункциональная вещь.

Проста в управлении и уходе. Подробная инструкция на русском языке в комплекте с рецептами.

При возникновении вопросов можно без проблем связаться через оф.сайт с техподдержкой, прояснить все нюансы, заказать аксессуары и запчасти. Скачать руководство пользователя.

 

Из минусов:

Первое время чаша выпекания имела запах пластмассы, но на вкус это никак не сказывалось, через некоторое время запах "выветрился". И про это забылось.

Во второе применения я с ужасом услышала странный звук во время замеса теста, напоминающий щелчки электростатики, и хотела все отключить, и послать к "чертовой бабушке" эту печь вместе с ее хлебом Laughing out loud После мы уже перестали обращать на это внимание, а хлеб получался тем временем все лучше и лучше.

"Косячки" в пропорциях.

 

Ставлю 5 баллов и однозначно рекомендую!

 

​Производитель: Корея

​Стоимость: от 5 500 руб.

 

Спасибо, что прочли до конца! Wink


Источник: http://irecommend.ru/content/s-pylu-s-zharu-vsegda-svezhii-khleb-na-vashem-stole-universalnaya-veshch-dlya-prigotovleniya


Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово

Рецепт хлеба в хлебопечке рецепт с пошагово