Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Листовой салат (ромэн, айсберг...) - 6 горстей;
Креветки королевские - 9-12 штук;
или другие - от 300 грамм;
Помидоры - 2 штуки;
или черри от 6-9 штук;
Сыр Пармезан - 3 ст. ложки с верхом;
Багет, чиабатта или батон - 150-200 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Заправка для салата "Цезарь" - 3-6 ст. ложек;
Растительное масло для жарки - 1 ст. ложка.

  • На 3 человек
  • 120 кКал на 100 г
  • Съесть сразу
  • 10.06.2014 / 16.11.2017
  • 26 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Одна из популярных вариаций салата "Цезарь" - это "Цезарь с креветками". Эффектнее получается с крупными креветками, но и с любыми средними или мелкими он получается тоже очень вкусным. Салат лучше всего брать сочный и хрустящий, такох сортов как ромэн, айсберг и т.п.


Рецепт соуса-заправки близкой к классической на сайте есть, но если опасаетесь сырых яиц, то вместо яйца и оливкового масла используйте майонез хорошего качества и добавляйте в него все остальные составляющие ингредиенты ...


п.с. На сайте собрана уже практически полная коллекция "Цезарей" - на любой вкус!


Подготовьте продукты:

Ингредиенты для салата Цезарь с креветками


Белый хлеб (батон, багет или чиабатту) нарежьте на сухарики, перемешайте с измельченным чесноком, посолите и уложите на противень, по желанию сбрызните растительным маслом.

Сухарики для салата цезарь


Поместите противень с кусочками хлеба в разогретую духовку и подсушите до зарумянивания при 150-200 градусах.

Сушим сухарики


Креветки размороженные (они обычно уже розовые - вареные) очистите и обжарьте на растительном масле с двух сторон, по желанию сбрызните их соевым соусом и сопроводите специями по вкусу.

Обжарка крекеток


Пармезан тонко или мелко натрите.

Тертый сыр Пармезан


Порвите листья салата на кусочки и уложите их на блюдо, полейте третью заправки, посыпьте немного пармезаном.

Листья салата с сыром и заправкой


Уложите на листья дольки помидоров.

Помидоры


Соберите салат горкой и добавьте креветки.

Готовый салат цезарь с креветками


Полейте остальной заправкой, посыпьте пармезаном, добавьте сухарики и сразу же подавайте.

Рецепт салата Цезарь с креветками


Салат "Цезарь с креветками" готов.

Салат цезарь с креветками


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

от Алла

от Алла

Понравился рецепт «Салат «Цезарь» с креветками»?

Смотрите похожие рецепты!

Салат «Цезарь» по Дюкану

Салат «Цезарь» с ветчиной

Салат «Цезарь» с креветками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат айсберг с креветками

Салат с лангустинами

Овощной салат с креветками и авокадо

Салат «Аристей» с креветками и сыром Фета

Салат с креветками и крабовыми палочками

Салат с королевскими креветками и сухариками

Салат с креветками и помидорами

Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом

Куриный салат с корейской морковкой

Салат «Малахитовый браслет»

Слоеный салат с курицей и грибами

Новогодний салат «Гнездо»

Гороховый суп-пюре со сливками и мятой

Печенье с арахисовой пастой

Рибай стейк

Панкейки с хурмой и маком


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3003


Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт

Салат с грибами и грудкой рецепт